Negli ultimi anni, il settore della ristorazione ha visto un crescente numero di donne nell’imprenditoria. Secondo recenti dati, nel 2025 le imprese a guida femminile nel settore sono aumentate dell’1,2%. Questo segnale positivo non solo riflette una maggiore uguaglianza di […]
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Oggi vogliamo condividere con voi il viaggio che ha portato noi team Kuokko a riflettere profondamente sulle sfide che affrontano i ristoratori ogni giorno. Dopo anni di esperienza a stretto contatto con centinaia loro, abbiamo capito che ci sono alcuni […]