Quando il tuo cliente è online sembra più difficile poter aumentare lo scontrino medio, in quanto non puoi attuare tutte quelle ‘tattiche’ che funzionano solo di persona. Potrebbe dunque sembrare difficile, ma in realtà crediamo ci siano maggiori opportunità di […]
Marketing
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Caro ristoratore, che tu abbia un ristorante, una pizzeria, una gelateria, una poke house o una catena di sushi i tuoi potenziali clienti sono online, e tu devi apprendere come utilizzare al meglio tutti gli strumenti a disposizione per attirare […]
Dopo un periodo davvero difficile dovuto all’emergenza sanitaria, inizia la crisi energetica e la difficoltà nel reperire personale. Ci sono quindi delle azioni che è possibile compiere per far fronte a questa situazione? Noi di Kuokko abbiamo riunito alcuni spunti […]