La curiosa origine del termine “ristorante” nel mondo della ristorazione ha da sempre intrigato gli appassionati di gastronomia e storia culinaria. Ma da dove deriva esattamente questa parola così comune nel nostro vocabolario quotidiano? La parola “ristorante” ha origini italiane […]
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Il primo ristorante al mondo è un luogo carico di storia e tradizione che ha contribuito a modellare la nostra cultura gastronomica attuale. Si pensa che il primo ristorante moderno sia stato aperto a Parigi nel 1765 da un cuoco […]
Nel mondo sempre più digitale in cui viviamo, l’industria della ristorazione sta sperimentando una trasformazione significativa nella gestione degli ordini online. Con l’avvento delle app mobili e delle piattaforme digitali, i ristoratori hanno ora l’opportunità di semplificare e migliorare l’esperienza […]
Le nuove tecnologie stanno rivoluzionando l’industria dell’Ho.Re.Ca (acronimo di Hotel, Ristoranti e Catering), offrendo ai proprietari e ai gestori di questi locali nuovi strumenti per migliorare l’esperienza dei clienti e ottimizzare l’efficienza operativa. Una delle tecnologie emergenti nel settore dell’Ho.Re.Ca […]
I social media sono diventati uno strumento fondamentale per promuovere i ristoranti e raggiungere i clienti. Le piattaforme social come Facebook, Instagram e Twitter sono utilizzate da milioni di persone in tutto il mondo, offrendo un’opportunità senza precedenti per promuovere […]