Usa, Australia e Nuova Zelanda. Cos’hanno in comune questi tre paesi? Ve lo spieghiamo noi. Da tempo esistono locali e ristoranti in questi paesi che hanno adottato la filosofia di convivialità per celebrare l’unione tra le persone proponendo la formula […]
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Tecniche vincenti: Il menù bimbi. Importantissimo il menù ridotto per i bambini, se non vuoi complicarti la vita offri piatti semplici e genini, i genitori apprezzeranno. Inoltri eviti che i genitori debbano dividere il proprio piatto con i bambini, consumando […]
L’avvento della tecnologia ha portato una serie di innovazioni nel settore della ristorazione, tra cui i sistemi di self-ordering che consentono ai clienti di effettuare ordini direttamente da un dispositivo, come uno smartphone o un totem. I sistemi di self-ordering […]
Che tu stia gestendo da anni un ristorante o che tu sia alle prime armi, e ti affacci al mondo della ristorazione per la prima volta, sappi che il tuo biglietto da visita è il tuo menù, e proprio il […]
Ebbene si, hai capito bene. In questo periodo difficile, si sa quanto sia complesso reperire personale. Noi di Kuokko pensiamo sempre a delle soluzioni ottimali per supportare i ristoratori. Per questo motivo, utilizzando il nostro sistema Kuokko per i tuoi […]