Oggi vogliamo condividere con voi il viaggio che ha portato noi team Kuokko a riflettere profondamente sulle sfide che affrontano i ristoratori ogni giorno. Dopo anni di esperienza a stretto contatto con centinaia loro, abbiamo capito che ci sono alcuni errori ricorrenti che molti commettono. Ecco perché abbiamo deciso di creare una guida pratica che potrebbe fare la differenza nel tuo locale.
Questi errori, se non riconosciuti e corretti in tempo, possono compromettere la qualità del servizio, l’esperienza del cliente e, in definitiva, la salute del tuo business.
Ecco alcuni degli errori più comuni che abbiamo identificato durante il percorso e su cui abbiamo deciso di scrivere:
- Pensare di sopravvivere senza la tecnologia
- Mancanza di un piano di marketing chiaro
- Sottovalutare l’importanza delle recensioni
- Non prestare attenzione all’esperienza del cliente
- Non variare mai il menù
- Gestire male le scorte
- Non adattarsi ai cambiamenti del mercato
- Non investire in formazione
- Sottovalutare l’importanza di riempire il ristorante nella maniera corretta
- Non sfruttare gli ordini online
Questi dieci errori sono solo una parte delle esperienze che ci raccontano i clienti. Per questo, abbiamo deciso di concentrare tutto in una guida pratica che offra soluzioni semplici e dirette per correggere ciascuno di questi errori in pochi step. Non si tratta solo di individuare i problemi, ma di fornire gli strumenti necessari per affrontarli e migliorare.
Se hai un ristorante o stai pensando di aprirne uno, ti invitiamo a scaricare la nostra guida. Sarà un alleato utile per evitare insidie e raggiungere il successo. La ristorazione è una passione, ma richiede anche preparazione e attenzione. Siamo sicuri che, con le giuste informazioni, potrai far crescere il tuo ristorante verso nuovi traguardi.
Se desideri ricevere la guida gratuita, scrivi GUIDA a info@kuokko.com e la riceverai via mail!
